Klasik kek veya bisküvi kullanılarak yapılan pastalardan tamamen farklı, portakallı sosuyla farklı bir lezzete sahip bol sütlü ve meyveli bir pasta…
Yapımı oldukça basit ve hafif bu pastanın pandispanya yapma derdi yok. Mevsim ne olursa olsun kahve ve çaylarınızın en yakın arkadaşı olmaya da aday. Portakal sosun, meyvelerin, muhallebinin ve bisküvinin uyumuna ve hafifliğine bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetler olsun…
Jöleli Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 5 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 4 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kakaolu Bisküvi
- 1 Avuç Dövülmüş Fındık, Ceviz Veya Badem (isteğe Göre)
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
Muhallebisi için:
- 2 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1,5 Yemek Kaşığı (tepeleme) Nişasta
- 1,5 Yemek Kaşığı şeker
Jölesi için:
- 1 Adet Muz
- 1 Adet Elma
- 1 Adet Kivi
- 1 Adet çilek
Ara katman için:
Jöleli Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, un, şeker ve nişasta tencereye konur ve pişirilir. 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır.
- 1 paket vanilya, kırılmış bisküvi ve dövülmüş badem/fındık muhallebiye eklenir ve karıştırılır. Muhallebi borcama ya da kelepçeli kaba dökülür.
- Muhallebi soğuduktan sonra isteğinize göre meyveler dilimlenir ve muhallebinin üzerine dizilir.
- Ayrı bir kapta portakal suyu, nişasta ve şeker pişirilir. Jöle kıvamı aldıktan sonra muhallebinin üzerine dökülür.
- 3-4 saat buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun