İskoç yumurtası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir kahvaltılık alternatif hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.
İskoç Yumurtası Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Yumurta
- 250 Gram Kıyma
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1 Kase Galeta Unu
Yumurta İçin:
- 6 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Tutam Dereotu
- 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Dilim Beyaz Peynir
- 2 Diş Sarımsak
Haydari İçin:
İskoç Yumurtası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar haşlanır. Bu sırada kıyma, baharatlar,karıştırılır.
- Haşlanan yumurtaların kabukları soyulur ve her bir yumurta köfte harcıyla kaplanır.
- Son olarak hazırladığımız yumurtalar galeta ununa bulanır kızartılır. Afiyet olsun.
- Haydari için: Beyaz peynir ezilir, dereotu ince kıyılır. Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir.
- Yoğurt,beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Afiyet olsun
İlgili Makaleler
