İncir Reçelli Cheesecake

Bu tarif, oldukça lezzetli hem de düşük kalorili. Tüm tatlı tutkunlarının hayali değil mi zaten? O zaman buyurun size şekersiz enfes cheesecake!

İncir Reçelli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Yulaflı Bisküvi
• 60 Gram Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Bal
• 600 Gram Krem Peynir
• 200 Gram Krema
• 200 Gram Reçel (arzu Ettiğiniz Meyvelerden Hazırlanmış)
• 5 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi
• 80 Gram Un
• 4 Adet Yumurta

İncir Reçelli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 paket bisküvi, 60 gr tereyağ ve 3 yemek kaşığı balı rondonuza koyup çekin. Elinize alıp sıktığınızda bir arada kalıyorsa uygundur. Bu karışımı cheesecake kalıbınızı yağladıktan sonra tabana iyice yayın ve kaşık yardımıyla düzeltin.
2. Bir kabın içinde krem peynir, krema, reçel ve pekmezi homojen oluncaya dek mikser yardımıyla 1 dakika kadar karıştırın. (Ben incir reçeli ile keçi boynuzu pekmezini yakıştırıyorum fakat farklı bir reçelle yapmak isterseniz pekmez yerine bal da tercih edebilirsiniz.)
3. Şimdi unu ekleyin ve yine homojen oluncaya kadar yaklaşık 1 dakika orta devirde karıştırın.
4. Geldik son aşamaya, yumurtaları teker teker ekleyin. Biri karıştıktan sonra diğerini atın bu sefer düşük devirde karıştırın.
5. Son olarak karışımınızı cheesecake tabanınızın üzerine, kalıbın içine boşaltın ve önceden ısınmış 110 C derece fırına atın.