O kadar pratik bir kahvaltılık ki iki malzemeli pancake tarifi hepiniz yapmak isteyebilirsiniz. Beklemenin anlamı yok hakikaten. Büyük boy yumurta ve muz ihtiyacınız olan iki temel malzeme. Gerçekten şaka yapmıyoruz. Püre haline getirilen muz pankeklere kıvam ve tat verirken çırpılmış yumurta onları bağlıyor, ortaya dünyanın en pratik pancake tarifi çıkıyor.
“Bu tarifi nasıl çeşnilendirebiliriz?” diye soranlarınız olabilir. Hemen yanıtlayalım. Daha kabarık ve yumuşak pankekler hazırlamak için çok az kabartma tozu, daha sıkı pankekler hazırlamak için bir yemek kaşığı kadar yulaf ya da un kullanabilirsiniz. Daha tatlı kahvaltılıklar için bal, renkli pankekler için toz kakao katabilirsiniz.
Servis esnasında üzerine gezdireceğiniz balı, mini mini fıstıkları hazırlayın.
İki Malzemeli Pancake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Muz
- 4 Adet Yumurta
İki Malzemeli Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğunuz muzları ince ince dilimleyin.
- Çatal yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar ezin.
- Yumurtaları derin bir kasede çırpın.
- Çırpılmış yumurtaları muz püresiyle karıştırın. Yanmaz yapışmaz tabanlı krep tavasını ocakta kızdırın.
- Hazırladığınız harçtan küçük bir kepçe alıp tavaya bırakın. Arkalı önlü ters çevirerek kızartın. Hazırladığınız pankekleri sıcağı sıcağına bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
