Pamuk gibi, tadı damakta kalacak bir kek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Hindistan Cevizli Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 şişe Maden Suyu
- 1/2 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Adet Portakalın Kabuğu
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı (2 Parmak Eksik) şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2 Su Bardağı Un
Hindistan Cevizli Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurta çırpılır, içine diğer sıvı malzemeler eklenir ve tekrar çırpılır.
- Ardından Hindistan cevizi, un, kabartma tozu ve vanilin konur. Kek kalıbı yağlanır ve unlanır, ardından kek harcı içine dökülür.
- 180 derecede 45 dakika pişirilir. Arzuya göre benmari çikolatayla süslenir. Afiyet olsun.