Hindistan cevizli pastanın böyle lezzetlisini daha yemediniz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Dilim dilim sürekli yeneceğine eminiz.
Hindistan Cevizli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
Kek için:
- 1/2 Su Bardağı Süt
Islatmak için:
- 1 Paket Krem şanti
- 1,5 çay Bardağı Süt
- 2,5 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
Ara kat için:
- 200 Mililitre Sıvı Krema
- 160 Gram Bitter çikolata
- 1 Kase çilek
Üzeri için:
Hindistan Cevizli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt yerleştirelim.
- Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ekleyelim ve un kakao ve kabartma tozunu eleyerek çırpalım ve kalıba döküp 170 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
- Ara katman için krem şantiye süt ekleyelim ve çırpalım Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
- Dolapta donana kadar dursun. Daha sonra kekin üzerine spatula ile yayalım.
- Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım ve çikolataları ekleyip eritelim.
- Biraz soğuttuktan sonra pastanın üzerine yayalım.
- Dolaba kaldıralım donsun. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun.