Etsiz bir köfte alternatifi arıyorsanız karşınızda peynirden yapılan, lezzeti oldukça hafif olan nefis mi nefis hellim köftesi tarifi! Dilerseniz az yağlı tavada dilerseniz de fırında pişirebilirsiniz bu köfteleri. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
Hellim Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Hellim Peyniri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Mozzarella Peyniri
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Yeşil Soğanın Yeşil Kısmı
- 1 çimdik Karbonat
- 1 Yemek Kaşığı Buğday Kepeği
- 1 çimdik Kimyon
- 1 çimdik Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çimdik Tuz
Hellim Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler blenderda köfte harcı haline getirilir.
- Buzdolabında yarım saat dinlenmeye bırakılır.
- Daha sonra çok az yağlanmış tavada pişirilir.
- Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!
