Klasik bir lezzeti güzel bir sosla tamamlayarak daha leziz bir pastaya dönüştürmek için geliyor. Karşınızda: Havuçlu tarçınlı pasta tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Büyük Boy Yumurta
- 1 Adet Rendelenmiş Havuç
- 1 çay Bardağı Ceviz Içi (iri Parçalanmış)
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1 Su Bardağı (tepeleme) Esmer şeker (arzuya Göre Toz şeker)
- 5 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt (sulu Bir Kıvamda)
- 1 çay Kaşığı Toz Karanfil
- 2 Su Bardağı Un
- 200 Gram Labne
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları şekerle birlikte yaklaşık 3 dakika çırpalım. Oda sıcaklığında tereyağı ekleyelim ve 1 dakika daha çırpalım.
- Kuru malzemeleri ayrı bir kabın içine eleyelim.
- Kalan malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyelim azıcık daha düşük devirde çırpalım, sadece karışana kadar.
- Kuru malzemeleri ekledikten sonra spatulayla karıştıralım.
- Harcımızı 18 veya 20 cmlik kelepçeli kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 180º fırında yaklaşık 30-35 dk kontrollü pişirelim.
- Üzerine dilerseniz labne + bal + sıvı Hindistan cevizi yağını karıştırıp sürebilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili Makaleler
