Glutensiz Pizza

Glutensiz beslenenlere ya da “yediklerime biraz dikkat ediyorum” deyip canı pizza çekenlere harika bir tarifim var. Yedikten sonra hiç rahatsız etmiyor, özellikle glutensiz beslenmiyorsanız bile deneyin bence çok hafif oluyor. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Glutensiz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 250 Gram Glutensiz Un
• 1 Paket Maya
• 1 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/2 Su Bardağı ılık Su
• 1 Tutam Tuz

Sosu için:

• 1-2 Yemek Kaşığı Domates Sos
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Esmer şeker
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Kekik
• 1 Tutam Karabiber

Glutensiz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Unu ve mayayı bir kaba alıp üzerine geri kalan hamur malzemelerini ekleyerek iyice yoğuralım.
2. 30 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
3. Dinlendirdiğimiz hamuru oklava yardımıyla açalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
4. Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp hamurun üzerine sürelim.
5. En üstünü de dilediğiniz peynirle ve malzemeyle süsleyebilirsiniz.
6. Fırında pişirin. Afiyet olsun.