Meze sevenler için harika bir lezzet! Kuru baklanın en lezzetli hallerinden… Girit usulü fava tarifini mutlaka deneyin.
Girit Usulü Fava Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Kuru Bakla
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 1/2 çay Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1 Tutam Dereotu
Üzeri için:
Girit Usulü Fava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baklayı geceden ılık su ile ıslatalım. Suyunu süzüp tencereye alalım, kuru soğanı ince doğrayıp içine atalım, şekeri ve suyunu ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
- Sıcakken robota alıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile birlikte pürüzsüz kıvam alana kadar çektirelim.
- Üzerini süsleyip servis edelim.
