Garlic Naan

İnanılmaz kolay, lezzetli, yumuşacık bir Hint ekmeği… Hazırlamak ise tahmin ettiğinizden çok daha pratik. Öyleyse kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Garlic Naan Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 çay Bardağı Yoğurt
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Su
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu

Üzerine sürmek için:

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 1 Tutam Maydanoz

Garlic Naan Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kabın içine sıvı yağ, yoğurt, su, tuzu alıp karıştıralım.
2. Unu kontrollü ekleyelim. Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. 13 ya da 14 beze yapalım.
3. Bezeler dinlenirken sosunu hazırlayalım.
4. Tereyağını eritelim içine yarım çay bardağı sıvı yağ koyalım. Daha sıcakken sarımsak rendesini ekleyelim.
5. En son kıyılmış maydanoz ekleyelim. Bezeleri az unlayarak merdane ile açalım.
6. İki ekmeği birlikte tavada pişirebiliriz. Pişen ekmeklere yağlı sostan sürelim. Afiyet olsun.