Fit Elmalı Kurabiye

Şekerlisini aratmayacak, çayın yanına çok yakışacak bu elmalı kurabiye tarifine bayılacaksınız. Haydi sizi mutfağa alalım.

Fit Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1/2 çay Bardağı Hurma özü
• 2-2,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin

İçi için:

• 2 Adet Elma
• 1 Tatlı Kaşığı Bal
• 1 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz
• 1 çay Kaşığı Tarçın

Fit Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve balı karıştırıyoruz. Tereyağı ve yoğurdu ekliyoruz. En son kabartma tozu, vanilin ve tam buğday ununu ekleyip yoğuruyoruz.
2. Yarım saat hamuru dinlendiriyoruz.
3. İç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sonra ceviz, bal ve tarçın ekliyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz. İçine hazırladığımız harcı koyuyoruz ve sarıyoruz.
5. 180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.