Enfes aroması ve pratik hazırlanmasıyla karşınızda: Fırınlanmış sebzeli makarna tarifi. Sebzeler fırında kızaracak ve makarnaya enfes bir aroma katacak. Sizleri hazırlıklar için mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Burgu Makarna
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
- 15 Adet Cherry Domates
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Toz Parmesan
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kuru Kekik
Fırınlanmış Sebzeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık şekilde uzunlamasına orta kalınlıkta, biberi ortadan ikiye böldükten sonra ince ince doğrayın.
- Cherry domatesleri sadece ikiye bölün ve tepsiye alın.
- Üzerlerine 1 diş sarımsağı rendeleyin. Sebze dolu olan tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin.
- 10-15 dakika renkleri değişip hafif solana kadar kontrollü şekilde pişirin. Bu sırada tereyağınızı buzluğa atın.
- 5 dakika sonra makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlayın.
- Fırından aldığınız tepsideki domatesleri çatal yardımı ile ezin. 2 kepçe makarna suyu ekleyin ve karıştırın.
- Ardından makarnayı süzün ve tepsiye ekleyin. Baharatlarını ekleyip karıştırın.
- Son olarak buzluktaki tereyağını ve toz parmesan peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın. Makarna servise hazır. Afiyet olsun.
