Fırınlanmış Baharatlı Mısır Kaburga

Yaz mevsiminin bizlere sunduğu mısırları soslarla birlikte yemesi daha güzel. Evlerde közlenmiş mısır tadında daha rahat tüketebileceğiniz nefis bir tarif. Yanına hangi sosu yaparsanız yapın ama mutlaka yapın ve bu tadı zirveye taşıyın.

Fırınlanmış Baharatlı Mısır Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Mısır
• 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Toz Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Soğan Tozu
• 1 çay Kaşığı Kuru Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Acılı mayonez sos için:

• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1/4 Yemek Kaşığı Acı Sos

Yoğurtlu dip sos için:

• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Soğan Tozu
• 1 çay Kaşığı Toz Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Kekik
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane

Fırınlanmış Baharatlı Mısır Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mısırları boylamasına dörde kesin. Kestiğiniz 4 parçayı ortadan ikiye kesin.
2. Bir mısırdan 8 dilim elde edeceksiniz. Bir kasede baharatları zeytinyağı ile karıştırın.
3. Mısırları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Fırça yardımıyla mısırları yağlayın.
4. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika fırınlayın.
5. Mısırlar pişerken sosları hazırlamak için malzemeleri kasede karıştırıp buzdolabında bekletin.
6. Mısırları fırından çıkarınca soslarla birlikte sıcak olarak servis edin.