Fırında Şiş Köfte

Akşam yemeklerine çok yakışacak enfes bir tarifle geldik bugün karşınıza. Fırında şiş köfte tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Fırında Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi İçin:

• 1 Adet Yumurta
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Bardağı Galeta Unu
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 400 Gram Kıyma
• 6-7 Dal Maydanoz

Sebzeler İçin:

• 2 Adet Kabak
• 2 Adet Patates
• 2 Adet Domates

Fırında Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfteyi iyice yoğurarak buzdolabında dinlendirelim. İstediğimiz büyüklükte köfteler oluşturalım.
2. Sebzeleri de istediğimiz büyüklükte keselim, sebze ve köfteleri sırayla şişe dizelim.
3. 180 derecede yarım saat kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.