Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

Öyle lezzetli ve öyle pratik bir yemek ki, kes, doğra ve at fırına. Fırında sebzeli tavuk yemeği ne pişireceğinize karar veremediğinizde yardımınıza koşacak.
Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 800 Gram Kemiksiz Tavuk Eti
• 3 Adet Patates
• 1 Adet Havuç
• 2 Adet Kapya Biber
• 2 Adet çarliston Biber
• 1 Adet Soğan
• 7 Diş Sarımsak
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz

Sosu için:

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırınınızı önceden 220° de ısıtın. Tüm malzemeyi bir fırın kabına alın ve güzelce karıştırın.
2. Yağlı kağıdı suyla ıslatın, fazla suyunu atması için elinizle sıkın ve yemeğin üzerini örtün. 20 dakika boyunca pişirin.
3. Yemek fırında pişerken sos tenceresine tereyağını alın. Yağ eriyince salçaları ekleyin ve 3 dakika kavurun. Suyu ekleyin ve 7 dakika kadar kaynatın.
4. Yemeği fırından çıkarın ve hazırladığınız sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
   Tekrar fırına verin ve kızarması için üzerinde yağlı kağıt olmadan 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.