Fırında Patates Pankek

Hafif tarifleri pek seviyoruz… Ama yapımına bir de fırın katıldı mı değmeyin keyfimize. Şimdi sabah kahvaltılarının şımartma garantili sevgilisi pankek, patatesli haliyle fırında sizin için hafifliyor.
Akşamdan haşlayın patatesleri hazırlaması pek kolay bu nefis atıştırmalıklara dönüştürün. Eh hadi yanına bol yeşillik ve yoğurdu ilave edin nefis mi nefis öğlen veya akşam öğününe dönüştürün. Anlayacağınız günün her saatine çeşitli yancılarla pek yakışıyor.
Üstelik tavada kızaran halinden de eser kalmıyor… Az yağla fırında çıtırdamasına devam ediyor.
Hafif günler… Üstelik afiyetle!

Fırında Patates Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Patates
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı Un
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1/4 Demet Dereotu
• 1/2 Adet Soğan

Fırında Patates Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayın ve haşlanan patatesleri rendeleyin.
2. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
3. Soğanı rendeleyin ve fazla suyunu süzün.
4. Patatesleri ve soğanı bir kasenin içine ilave edin.
5. Un hariç diğer malzemeleri de ilave edin ve sulu bir hamur kıvamına getirin.
6. Elenmiş unu da ilave ederek hamurunuzu elle şekil verilebilir kıvama getirin.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine, patates pankeklerine elinizle yassı şekiller vererek dizin.
8. Fırında kontrol ederek 15 dakika pişirin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!