Fırında Nefis Karnabahar

Pişerken kokusu pek hoşumuza gitmeyen karnabaharı bir de bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim. Özellikle diyet yaparken kalori hesabı yaptığımızda nefis bir akşam yemeği olabilir.

Fırında Nefis Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

• 1 Adet Karnabahar
• 1 çay Kaşığı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Üzeri için:

• 1 Kase Süzme Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak

Sosu için:

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Salça

Fırında Nefis Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı küçük parçalara ayırıp uygun bir fırın kabına alalım. Üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
2. Pişme suresi farklılık gösterebilir. Üzeri kızarana kadar pişirelim.
3. Tereyağını eritip salçayı kavuralım.(Salça yerine 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber de kullanılabilir.) Servis tabağına karnabaharı alıp üzerine bol bol yoğurt ve sosumuzu ekleyelim.