Fırında Kaşarlı Köfte

Her zaman yaptığınız köfte tarifinize uygulayabileceğiniz güzel bir fikir; içine kaşar peyniri koyup fırınlamak. Fırınlanmış patatesle güzel oluyor.
Afiyet olsun.

Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Kıyma
• 1 Kase Galeta Unu
• 1 Adet Yumurta
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 4 Diş Sarımsak
• 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kimyon

Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köfte için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp iyice özleşene kadar yoğurun. Kaşar peynirlerini küçük küpler halinde doğrayın.
2. Köfte hamurundan parçalar alıp avucunuzda poğaça şekillendirir gibi açıp içine bir parça kaşar peyniri koyup kapatın ve yuvarlayın.
3. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin ve 180 derecede kızarana kadar pişirin.