Ev Yapımı Tavuk Salam

İçindekileri kendiniz ayarlayabileceğiniz ve çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz ev yapımı tavuk salam tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık!

Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kemiksiz Tavuk Eti
• 50 Ml. Süt
• 1 Adet Yumurta Beyazı
• 2-3 Diş Sarımsak
• 1 Adet Pancar Suyu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Paprika
• 1 çay Kaşığı Soğan Tozu
• 1 çay Kaşığı Kimyon

Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük doğrayın. Eti sarımsakla beraber blenderdan geçirin.
2. Daha sonra pancar suyunu ve diğer malzemeleri üzerine sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra karışımı fırın torbasında içerisinde hava bırakmadan roll şekline getirerek 30-60 dakika dolapta soğutun.
3. Sonra rolları başka bir torbaya koyarak kısık ateşte kaynamakta olan suda 1,5 – 2 saat pişirin. Piştikten sonra hazır salamları tekrar dolapta 2-3 saat soğutun ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!