İçindekileri kendiniz ayarlayabileceğiniz ve çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz ev yapımı tavuk salam tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık!
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kemiksiz Tavuk Eti
- 50 Ml. Süt
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 2-3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Pancar Suyu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Paprika
- 1 çay Kaşığı Soğan Tozu
- 1 çay Kaşığı Kimyon
Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük doğrayın. Eti sarımsakla beraber blenderdan geçirin.
- Daha sonra pancar suyunu ve diğer malzemeleri üzerine sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra karışımı fırın torbasında içerisinde hava bırakmadan roll şekline getirerek 30-60 dakika dolapta soğutun.
- Sonra rolları başka bir torbaya koyarak kısık ateşte kaynamakta olan suda 1,5 – 2 saat pişirin. Piştikten sonra hazır salamları tekrar dolapta 2-3 saat soğutun ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!