Evde de gönül rahatlığı ve az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifime en çok çocukların sevineceğine eminiz. Yapımı hızlı ve kolay. Yemesi ise, kahvenin yanın da özellikle, doyumsuz.
Yapım videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz:
Ev Yapımı Marshmallowlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Pudra şekeri
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilin
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 300 Gram Un
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Aroması
- 80 Gram Tereyağı
- 10 Adet Marshmallow
- 100 Gram Sütlü çikolata
- 20 Gram Bitter çikolata
Ev Yapımı Marshmallowlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini kap içerisinde karıştırıp yoğuralım.
- Folyoya sarıp yarım saatliğine dolaba kaldıralım.
- İki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım cm kalınlığında açalım ve 20 adet yuvarlak kurabiye keselim.
- Üzerlerine önce tereyağı sürelim sonra kürdan ile ufak delikler açalım.
- 180 derece de 8 dakika alt üst ayar da pişirelim.
- Pişen kurabiyelerin 10 adetini tepsiden alalım.
- Kalan kurabiyelerin üzerine marshmallow koyup 1 dakikalığına erimesi için fırına verelim.
- Hemen fırından çıkartıp üzerilerine kenara ayırdığımız kurabiyeleri kapatalım ve dolaba donmaları için kaldıralım.
- Sütlü çikolatayı eritip kurabiyeleri içine batıralım ve silpat üzerine alalım.
- Bitter çikolatayı da eritip sıkma torbasına doldurup ucunu küçücük keselim ve kurabiyelerin üzerine zigzaglar çizelim.
- Tekrar donmaları için dolaba kaldıralım. Afiyet olsun.
İlgili Makaleler
