Ev Kurabiyesi

Pişerken eve yayılan kokusu insanı eskilere götürür, yanına sıcak bir fincan çayla mest eder. Üstelik 5-6 güne kadar tazeliğini korur. Haydi bu enfes ev kurabiyesi tarifi için sizi mutfağa alalım

Ev Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 çay Bardağı Toz şeker
• 1 çay Bardağı Yoğurt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 Adet Portakalın Suyu Ve Kabuğunun Rendesi
• 3 Su Bardağı Un

Ev Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Toz şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıyoruz.
2. Daha sonra içine karbonat, kabartma tozu, tuz ve portakal suyumuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Unumuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olmalı.
4. Elde ettiğimiz hamuru buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
5. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayarak tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sürüyoruz. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
6. 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.