Suyuna ekmek banacağınız, tadı ile herkesi mest edeceğiniz bir tarifimiz var! Etli sebzeli güveç tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun.
Etli Sebzeli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Büyük Boy Patates
- 2 Adet Küçük Boy Patlıcan
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 2 Adet Büyük Diş Sarımsak
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 250 Gram Kuşbaşı Et
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Pul Biber
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Toz Biber
- 1 Tutam Kekik
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Bardak Su
Etli Sebzeli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler küp küp kesilip genis bir kaba alınır.
- İsteğe göre baharatlar ve yağı eklenir. Güzelce harmanlanır
- Güveç kaplarına eşit şekilde bölünür.
- Salça suda açılır ve eşit şekilde hepsine dağıtılır.
- 200 derecede alt fırına verilir.
- Kaynayınca 180 dereceye indirilir. Afiyet olsun.