Ana yemek olarak bile yenilebilecek güzel bir meze tarifi karşınızda. Çok sevdiğimiz humusu bu sefer et sote desteğiyle sunuyoruz.
Etli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Nohut
- 60 Mililitre Limon Suyu
- 60 Mililitre Tahin
- 1 Diş Sarımsak
- 30 Mililitre Zeytinyağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 45 Mililitre Su
Humus için:
- 1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Et Sote
Üzeri için:
Etli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
- Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
- Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.
