Pişerken eve yayılan enfes kokusuyla mest edecek, bir yiyene bir tane daha istetecek enfes elmalı ve ayvalı mini turta tarifiyle karşınızdayız. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1.5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu Ya Da Karbonat
- 2 Adet Elma
- 1 Adet Ayva
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
Elmalı ve Ayvalı Mini Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç dolgusu için ayva ve elmaları rendeleyelim. Tavada suyunu çekene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra tarçın, bal ve cevizleri ekleyip karıştıralım.
- Hamur için un ve kabartma tozu hariç diğer hamur malzemelerini başka bir kaba koyup karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kalıplara koyalım ve şekil verelim.
- Hazırladığımız elmalı harcı hamurların içine koyalım. Kalan hamurdan ince parçalar keserek üzerine şekil verebiliriz
- 180 derece fırında 15-20 dakika hafif kızarana kadar pişirelim. Mini turtalarımız hazır afiyet olsun.
