Elmalı Rulo Pasta

Çay saatlerine yumuşacık bir kek veya pasta tarifi arıyorsanız, elmalı rulo pasta tarifimiz bundan sonra favoriniz olacak! Elmalı rulo pasta, diğer bilinen kek tariflerinden farklı olarak elmalı harcıyla pişiyor, ardından rulo haline getiriliyor. Hem pişme süresi kısa hem de yapımı çok pratik bu tarifi hem kutlama sofralarınızda, hem de çay saatlerinde şık sunumuyla servis edebilirsiniz!
Bu rulo pasta harcıyla sadece elmalı rulo pasta değil, farklı meyveli harçlar hazırlayarak da sunmanız mümkün. Vişne reçelli de denemenizi tavsiye ederiz
Bu nefis elmalı rulo pasta tarifini hem videolu hem de resimli anlatımıyla tam kıvamında hazırlamaya ne dersiniz? O halde sizi aşağıya doğru alalım! Şimdiden ellerinize sağlık!
 

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Elma Harcı İçin:

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 6 Adet Rendelenmiş Elma
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 çay Kaşığı Tarçın

Keki için:

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 çay Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Vanilin
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin:

• 3 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Elma harcını hazırlamak için bir tavada tereyağını eritin. Üzerine rendelenmiş elmaları, toz şekeri ve tarçını ekleyip, elmalar yumuşayana dek pişirin. Pişmiş olan harcı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine boşluk kalmayacak şekilde yayın.
2. Kek harcını hazırlamak için bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyip açık renk bir harç elde edene kadar çırpın.
3. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
4. Un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir harç elde edene dek çırpın.
5. Elma harcını yaydığınız tepsiye kek harcını dökün.
6. Elmalı harcı kapatacak şekilde kek harcını güzelce yayın. 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
7. Pişen keki ayrı bir pişirme kağıdına, elmalı harç kısmı üste gelecek şekilde ters çevirin.
8. Kek henüz sıcakken rulo haline getirin ve pişirme kağıdına sarılı halde, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
9. Soğumuş olan rulo kekin üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilimleyin.
10. Rulo kekleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin!