Ağızda kıyır kıyır dağılan bir hamur düşünün. O hamurun içerisinde bol tarçınlı, misler gibi kokan enfes bir harç olsun. Böyle bir lezzeti tatmak, konuklarınıza ikram etmek ya da doya doya keyfini çıkarmak için buyursunlar tarifimize. Elmalı minik turtaları çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Elmalı Minik Turtalar Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 600-700 Gram Un
Hamuru için:
- 5 Adet Elma
- 5 -6 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 çay Bardağı Ceviz Içi
İç harcı için:
Elmalı Minik Turtalar Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı hazırlamak için elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
- Yapışmaz tavada 5-6 yemek kaşığı şeker ile elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
- Fındık veya ceviz parçalarını ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
- Hamur için derin bir kaseye un hariç bütün malzemeleri alın.
- Unu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Muffin veya tart kalıplarına hamurdan parçalar alıp yerleştirin. İç harcını kalıplara pay edip hamurdan şeritler yapın.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişince fırından alıp soğutun ardındna pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun!
