Hem hafif, hem lezzetli; üstüne üstlük tıka basa doyuracak bir tarif olsun diyorsunuz. Çok fazla pişirmekle uğraşmadan bol porsiyonlu bir ana öğün hazırlamak istiyorsanız size nefis bir makarna salatası hazırladık. Bu bildiğiniz makarna salatalarına benzemiyor. Mayonez ve yoğurtlu bir sos yerine, yalancı pesto sos olarak adlandırdığımız yeşil bir sos hazırlıyoruz. İçerisine domates ekliyoruz. Daha doyurucu olması ve protein içeriği sebebiyle de ton balığı ekliyoruz.
Kısa sürede çok lezzetli ve sağlıklı bir ana öğün hazırlamak ve tek öğünü bununla geçirmek isteyenlerdenseniz bu tarif sizin için hazırlandı! Şimdiden afiyetler olsun!
Doyuran Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Kelebek Makarna
- 5-6 Adet Kokteyl Domates
- 80 Gram Konserve Ton Balığı
Makarna için:
- 1/3 Demet Maydanoz
- 100 Gram Beyaz Peynir
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/4 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/4 çay Bardağı Su
Sosu için:
Doyuran Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İrice kıydığınız maydanozları, peynir, sarımsak, baharatlar, zeytinyağı ve su ile malzemeler tamamen birleşip sos kıvamını alıncaya kadar mutfak robotunda çekin, bir kaseye alarak kenara ayırın.
- Makarna için tuzlu haşlama suyu hazırlayın. Paketin üzerinde belirtilen dakika kadar haşlayın.
- Makarnalar haşlanırken domatesleri dörde veya ikiye kesin.
- Makarna piştikten sonra süzün ve geniş bir kaseye alın.
- Makarna hala ılıkken üzerine sosunu ekleyip karıştırın. Ton balığını ve dilimlemiş olduğunuz domatesleri de ekleyin. Dilerseniz bir kısmını üzerine serpiştirmek için ayırın.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Ardından üzerine ayırdığınız ton balığı ve domatesleri de ekleyip servis edin. Ilık ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!
