Kıyır kıyır lezzeti ile muhteşem, dereotu kokusu ile asla “hayır” diyemeyeceğiz bir kurabiyedir kendisi… Dereotlu kurabiyede olur mu demeyin? Elbette olur işte size tarifi…
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Tereyağı
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Tepeleme çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1/3 Demet Dereotu
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 çay Bardağı Susam
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, şeker, tuz, kabartma tozu ve dereotu karıştırma kabına alıyoruz.
- Krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Daha sonra unu ekleyelim kontrollü bir şekilde.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.Pişirme süreniz fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
- Üzerleri kızarınca hemen alalım. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
