Kek tariflerinin şahı; en az portakallı ya da havuçlu kek kadar lezzetli, çikolata kreması ilavesiyle hazırlandığında bütün tatlı krizlerini bitiren ve kolaylıkla hazırlanabilen kakaolu kek tarifiyle karşınızdayız.
Çikolatanın şu ana kadar en çok yakıştığı, kakaonun içinde bulunduğuna binlerce kez şükrettiği bir tarif damla çikolatalı kakaolu kek. İsterseniz çikolataya, kakaoya ve keke ayrı ayrı sorabilirsiniz. Çünkü damla çikolatalı kakaolu keki sevmeyen bulamazsınız. Üstelik yalnızca altın günü, misafir ağırlama gibi kalabalık günlerin lezzeti değildir. Evden çıkmadığınız bir günde, ev halkına yapıp çatallara sarılabilirsiniz. Öyle bir an için damla çikolatası yeter.
O zaman anne tarifini, arkadaşın önerisini, sevgilinin isteğini, izlediğiniz tarif videosunu, alternatifleri, havuçlu keki, tiramisuyu ve daha nicelerini bir süreliğine unutun, damla çikolatalı kakaolu kek yapacağız.
Çay ya da kahvenin en iyi eşlikçisi kakaolu kekiniz hazır, şimdiden iyi seyirler!
Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 2 çay Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 2,5 Su Bardağı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Kakao
- 2 Yemek Kaşığı çikolata Kreması
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 1 Paket Kabartma Tozu
Hamuru İçin:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Un
Fırın Kabını Yağlamak İçin:
Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
- Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
- Kakao, çikolata kreması ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
- Kekin yapışmaması için; fırın kabını tamamen yağlayın ve üzerine un serpin.
- Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
- Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
