Kahve aşıklarını mutlu edecek bir pasta tarifimiz var! Karşınızda: Dalgona pasta tarifi.
Dalgona Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Un
Keki için:
- 1/2 Su Bardağı Süt
Keki ıslatmak için:
- 2 Yemek Kaşığı Granül Kahve
- 3 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- 3 Yemek Kaşığı şeker
- 1/2 Paket Krem şanti
- 1 Paket Krema
Dalgonası için
Dalgona Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpalım.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip yanları yağladığımız kelepçeli kalıba dökelim.
- Önceden ısıttığımız 175 derece fırında pişmeye bırakalım. Sıra dalgonayı hazırlamakta.
- Derin bir kap alıp granül kahve ve diğer malzemeleri ekleyip çırpalım iyice.
- Çırptıkça rengi açılacak zaten çırptıktan sonra 15 dakika buzluğa atalım.
- Kekimiz piştikten sonra ılımaya bırakalım, ılıyan kekimizi süt ile ıslatıp soğumaya bırakalım.
- Kalıptan sonra çıkartacağız çünkü.Buzluktan çıkardığımız dalgonayı kekimizin üstüne sürelim ve tekrar buzluğa atalım.
- 20 dakika sonra pastamızı kalıptan yavaşça çıkartalım ve dinlenmesi için tekrar dolaba koyalım. Afiyet olsun.