Çilekli Borcam Pastası

Çilek mevsimi geçmeden denemeniz gereken bir tarif geliyor. En kolay pasta tariflerinden biri olan çilekli borcam pastasını çok seveceksiniz.

Çilekli Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Kahve Fincanı ılık Su
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya

Islatmak için:

• 1 Su Bardağı Süt

Muhallebisi için:

• 1 çay Bardağı şeker
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 4 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Çilek sosu için:

• 500 Gram çilek
• 1 çay Bardağı Su
• 1 çay Bardağı şeker
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta

Çilekli Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek için:

1. Kek için yumurta ve şekeri 6-7 dakika çırpalım. Daha sonra suyu ekleyip diğer malzemeleri ilave edelim ve yağlanmış borcama dökelim.
2. 180 derece ısıtılmış fırına verelim. Piştikten sonra ilk sıcaklık sıkınca bir bardak soğuk süt ile ıslatalım.

Muhallebi için:

1. Vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırıp pişirelim. Kıvam alınca diğer malzemeleri ekleyip kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım.

Çilekli sos için:

1. Blendera çileği koyalım. Nişastayı bir çay bardağı su ile açalım ve çileklerin üzerine boşaltalım.
2. Püre olunca tencereye döküp şeker ilave edelim ve kıvam alana kadar pişirelim.
3. Pişince muhallebinin üzerine dökelim ve dilediğiniz gibi süsleyelim.