Çikolatalı Cevizli Levain Kurabiye

Çikolatalı cevizli levain kurabiyeyi yiyenler ve deneyenler bayıldı. Şimdiye kadar yediğiniz kurabiyeleri unutturacak lezzette enfes bir tarif. Çok güzel geri dönüşler gelen bu tarife bir şans verin. Deneyin, vazgeçemeyeceksiniz!

Çikolatalı Cevizli Levain Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 120 Gram Soğuk Tereyağı
• 80 Gram Esmer şeker
• 40 Gram Toz şeker
• 1 Adet Yumurta
• 90 Gram Kek Unu
• 90 Gram Un
• 1/2 çay Kaşığı Nişasta
• 1/2 çay Kaşığı Karbonat
• 1/4 çay Kaşığı Tuz
• 175 Gram çikolata Parçaları
• 120 Gram Ceviz

Çikolatalı Cevizli Levain Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırın 200 derece fansız ayarlanır. Tereyağ ve şeker 4-5 dakika kremsi kıvam alana kadar çırpılır. Yumurta eklenir bir dakika daha çırpılır.
2. Bir kapta un, karbonat, tuz, nişasta harmanlanır karışıma eklenir. Spatulayla karıştırılır. Sonra cevizler eklenip karıştırılır.
3. En son çikolatalar eklenip karıştırılır. (Ceviz istemiyorsanız çikolatayı iki su bardağı yapın, çünkü kurabiyede yeteri kadar ağırlık olmazsa yayılacaktır.)
4. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirilip 5 büyük parçaya bölünür. 11-12 dakika veya hafif renk alana kadar pişirilir.