Kahvenin yanında atıştırmak için mükemmel bir ikramdır ve en iyi yanı, yapımı çok kolay olmasıdır! O yüzden çikolata salamı için kollar sıvansın.
Çikolata Salamı Tarifi İçin Malzemeler
- 180 Gram Petibör Bisküvi
- 80 Gram Kavrulmuş Fındık
- 200 Gram Bitter çikolata
- 90 Gram Tuzsuz Tereyağı
- 6 Yemek Kaşığı Süt
Çikolata Salamı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri büyük bir fermuarlı poşete koyun ve küçük ve kaba kırıntılar elde edene kadar merdane kullanarak ezin.
- Kırıntıları büyük bir kaseye alın ve fındıkları da ekleyerek karıştırın.
- Orta boy bir sos tenceresinde tereyağı ve çikolatayı eritin. Bu işleme isterseniz mikrodalgada yapabilirsiniz.
- Çikolata ve tereyağı eriyip pürüzsüz hale geldikten sonra sütü de içine ekleyip karıştıralım.
- Bisküvilerin içine çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın.
- Hazır olan karışımını streç film üzerine yayın bir spatula veya kaşık kullanarak kütük haline getirin.
- Kenarlarından streç filmi şeker gibi sarın.
- Sertleşene kadar buzdolabında 3 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra, kütüğü streç filmden çıkarın, tüm kenarlarından pudra şekeri serpin ve fazla şekeri bir fırça ile temizleyin. Parçalara ayırın ve servis edin.