Sevgiyi hissetmek, hissettirmek önemli… Siz de sevdiklerinize kalpli kurabiyeler yapmak istemez misiniz? Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım diye, sizi bu çikolata kaplı kurabiye tarifi için mutfağa davet ediyoruz.
Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 125 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 çay Bardağı Pudra şekeri
- 1 çay Bardağı Nişasta
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Bitter çikolata
- 1 Paket Beyaz çikolata
Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ, tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Ardından yumurta, nişasta, sirke ve unu kontrollü şekilde ekleyin ve yoğurun.
- Ancak unu ilave ederken dikkatli olun. Birden koyulursa hamurun yapısı bozulur.
- Hamur elinizden ayrılınca bırakın. İkiye ayırıp, streçleyin ve buzdolabında 1 saat bekletin. Daha sonra iki adet yağlı kağıdın arasında hamuru merdane ile açın.
- İstediğiniz şekillerdeki kalıplarla hamuru şekillendirin. Önceden ısıtılmış 160 derecede 20-25 dakika pişirin. (Dakika fırına göre değişebilir.) Afiyet olsun.
