Yaz kapıyı çaldı bile… Kış meyveleriyle son günlerimizi yaşarken sizlere muhteşem bir lezzet daha; Cevizli Portakallı kek. Afiyet olsun.
Cevizli Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 200 Gram Tereyağ
- 225 Gram şeker
- 240 Gram Beyaz Un
- 1 Adet Portakal
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 80 Gram Kırık Ceviz
Cevizli Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 derecede ısıtın.
- Tereyağını eritip soğumaya bırakın.
- Portakalı soyup dilimleyin, ocakta kaynatın, yumuşayınca rondoya atın ve parçalayın.
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
- Yumurtalı karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Portakal suyu, tereyağı ve kırık cevizleri de ekleyip karıştırın.
- Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı içerisine dökün.
- Önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
