Cevizli lokum sever misiniz? Biz bayılıyoruz. Paskalya çöreği şeklinde hazırlayınca görüntüsü de daha bir leziz oldu.
Cevizli Lokum Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kuru Maya
- 4 Yemek Kaşığı şeker
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2-3 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Paket Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
İçi için:
Cevizli Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce süt maya ve şeker karıştırılır.
- Daha sonra diğer malzemeler atılır ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurulur. Bir saat mayalanmasını bekleyin.
- Hamuru üçe bölün, merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ sürülür.
- Ceviz ile tarçın serpin.
- Rulo yapılır ve her bir parça için aynı işlen tekrarlanır. Daha sonra saç örgüsü sekli verip üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.
