Çay saatlerinin vazgeçilmezi kek olur her zaman ama içeriğine bakılınca rafine şekerdi, undu, yağdı derken e bir de kilomuza dikkat ediyorsak hep bir suçluluk duygusu oluyor içimizde, keşke yemeseydim diye! Cennet hurmalı fit ıslak kek şekersiz, sağlıklı yağ ve sağlıklı unla yapılınca porsiyon kontrolünü de elden bırakmayınca pişmanlık yaşatmıyor! Haydi mutfağa!
Cennet Hurmalı Fit Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Orta Boy Cennet Hurması
- 1 Adet Orta Boy Muz
- 1 çay Bardağı Hindistan Cevizi Yağı
- 3 Adet Yumurta
- 1 Adet Vanilya
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 2 çorba Kaşığı Kakao
Cennet Hurmalı Fit Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak süt, muz ve cennet hurmasını blenderda çekiyoruz.
- 3 yumurtayı bir çimdik tuz ile güzelce kabartıyoruz, ardından blenderda çektiğimiz süt ve meyveleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
- 1 çay bardağı sıvı Hindistan cevizi yağını, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
- Son olarak 2 su bardağı tam buğday ununu ekleyip güzelce spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- 190 derece fanlı fırında kontrollü olarak yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
