Pizza tariflerinin en kolayı ve en lezzetlisi… Calzone pizza tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Calzone Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 3-4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Domates Püresi
- 1 Kase Sucuk
- 1 Avuç Mantar
- 500 Gram Mantar
İç harcı:
Calzone Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, kuru maya, tuz ve şeker karıştırılır. Ardından sıvı yağ ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
- İç harcı için kaşar rendelenir, mantar, sucuk-sosis doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır.
- Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür her bir parça yuvarlak açılır (hamurun inceliğini damak zevkinize göre ayarlayınız).
- Yemek tabağı boyutunda açılan hamurun yarısına iç harçtan bolca koyulur ve kenarları büzülerek sıkıca kapatılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
