Starbucks tadında lezzetli, basit kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Cafe kurabiyesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Cafe Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Un
- 180 Gram Eritilmiş Tereyağı
- 100 Gram Toz şeker
- 100 Gram Esmer şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 5 Gram Karbonat
- 1 Paket Vanilya
- 5 Gram Tuz
- 160 Gram Damla çikolata
Cafe Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip soğumaya bırakın (eğer sıcak olursa içine ekleyeceğimiz yumurtalar pişecektir).
- Tereyağı ve şekerleri mikser ile homojen olana kadar çırpın. Yumurtaları ekleyin, karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin.
- En son damla çikolataları da ekleyip yuvarlak toplar halinde yuvarlayın.
- Elinizle cookie tarzında şekil verip bastırmayın çünkü pişerken kurabiyeler kendini salıp cookie haline kendisi gelecektir.
- 5 cm aralıklarla tepsiye dizin ve alt üst ayarlı 160 derecede 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınızda kurabiyeler yumuşak gözükecektir, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
