Burma Haşhaşlı Çörek

Evi saran mis gibi haşhaş kokusuyla lezzeti mükemmel olan bir çörek hazırlayacaksınız. Burma haşhaşlı çörek tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı ılık Süt
• 1 çay Bardağı ılık Su
• 2 Adet Yumurta Akı
• 5 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Paket Yaş Maya
• 8 Su Bardağı Un

Arasına:

• 250 Gram Haşhaş
• 1 çay Bardağı Toz şeker
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Ceviz

Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, yumurta akı, toz şeker, tuz, sıvı yağ, tereyağı hepsini karıştırdıktan sonra 8 su bardağı unu azar azar ilave edelim. Sert bir hamur olmayacak.
2. Hepsini karıştırdıktan sonra 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürün 8 bezeye ayırın. Pasta tabağı büyüklüğünde açın.
3. Her birinin arasına 3 yemek kaşığı haşhaş sürün, ceviz serpin ve üzerini kapatın.
4. 15 -20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamur çabuk açılır, elinizle büyütün, bıçakla kesin ve sağlı sollu burgu yapın.
5. Yağlı kağıdın üzerine koyun. Dilerseniz düz bir şekilde, dilerseniz dolayarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve ılık fırında 15 dakika bekletin. Sonra 190 dereceye fırın ayarını yükseltin.
6. Kızarana kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.