Lahananın en tatlı ve leziz hali, minik Brüksel lahanalarını bu sefer buharda veya haşlayarak değil de, kıymalı yemeğiyle hazırlayalım, tadına tat katalım! Haydi Brüksel lahanası yemeği için sizi mutfağa alalım!
Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Patates
- 1 Paket Brüksel Lahanası
- 1 Adet Kapya Biber
- 250 Gram Kıyma
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Nane
- 1,2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı ekleyin, soğan ve sarımsakları kavurun.
- Patatesi küçük doğrayın ve ekleyin. Lahanaları ve kapya biberi de doğrayıp ekleyerek biraz kavurun.
- Salçayı ekleyerek bir tur daha kavurun. Daha sonra üstünü geçecek kadar suyunu ekleyin.
- Ayrı yerde kıymayı kavurun ve yemeğe ilave edin. Son olarak tuz ve baharatları da ekleyip 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
