Kakao sevenlere müjde! Damaklarda enfes tatlar bırakacak bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kahvenizin yanına yumuşacık kıvamıyla, brownie tadında bir kurabiye hazırlayacaksınız. Misafirlerinizin çok seveceği bu kurabiyeleri, sürekli yapmak isteyeceksiniz. Hem çok lezzetli hem de çok kolay!
Malzemeler bir kapta birleşecek, bir güzel karışan hamurumuz dolapta bir süre dinlenecek. Sonrasında kakaolu kurabiyeler şekillenip, pudra şekerine bulanacak ve fırında bir güzel pişecek. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Brownie Tadında Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 6,5 Yemek Kaşığı Un
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Pudra şekeri
Brownie Tadında Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kakaoyu, şekeri ve sıvı yağı bir kaba alıp spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Kıvama geldikten sonra 2 adet yumurtayı teker teker ilave edip, mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- Yumurtalar iyice harca yedirildikten sonra azar azar un ekliyoruz ve son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyip tüm malzemeler bütünleşinceye dek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Unu iyice yedirdikten sonra üstünü streçleyip, buzdolabına kaldırıyoruz ve 3 saat dinlendiriyoruz. (Harcımız brownie tadında olacağı için biraz cıvık olması doğal)
- Dinlenen harçtan küçük parçalar alıp şekil veriyoruz.
- Şekil verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine buluyoruz.
- 180 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkarıp, biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
