Pilav hazırlamayı bilmiyorum, tane tane pilav nasıl olur haberim bile yok diyenler! Telaşa lüzum yok, haşlama usulü hazırladığımız bu pilavı daha önce mutfağa girmemiş acemi aşçılar bile hazırlayabilir. Hafif, besleyici ve doyurucu bu lezzet, her çeşit ana yemeğin yanına nefis bir eşlikçi olacaktır. Dilerseniz acılı bir sos, soya sosu veya baharatlar ekleyip çeşitlendirebilirsiniz de.
Ekonomik ve pratik öğrenci yemekleri menümüzden ortaya çıkan brokolili tavuklu pilav tarifini denemeniz için tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tüm menüyü izlemek ve farklı ekonomik lezzetler denemek isteyenler videomuzu izleyebilirler. Şimdiden afiyet olsun!
Brokolili Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Pirinç
- 200 Gram Brokoli
- 1 Adet Haşlanmış Tavuk Budu
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Litre Su
Brokolili Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri soğuk suda nişastası akana kadar yıkayın ve süzün. Suyu kaynatın, tuzu ve pirinçleri ekleyip ara ara karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Pirinçlerin yumuşamasına yakın ufak ufak doğranmış olduğunuz brokolileri de ekleyip 1-2 dakika daha pişirin ve ardından süzün. Pilav sıcakken haşlayıp didiklemiş olduğunuz tavuk parçaları ve zeytinyağı ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
