Borcamda Damat Pastası

Borcamda yapılan keklere pastalara hepimiz bayılıyoruz, çünkü hem çok pratik hem de çok lezzetli oluyorlar. Bu tarif de hem kolaylığı hem de lezzeti ile favorilerinize girecek ve de çok porsiyonlu olması yüzünüzü güldürecek.
Bol kakaolu, ıslak kekli ve üstündeki enfes pudingi ile ister çay isterseniz de kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday, nefis bir güzellik. Haydi şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Borcamda Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki içi:

• 4 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu

Keki ıslatmak için:

• 2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker

Üstü için:

• 750 Ml. Süt
• 1 Paket Hazır Puding
• 1 Paket Kakaolu Krem şanti

Borcamda Damat Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne toz şekeri ekledikten sonra, mikserle beyaz bir krema olana dek çırpın.
2. Ardından un, kabartma tozu, kakao ve vanilini de ekleyip biraz daha çırpın ve yağlanmış bir dikdörtgen borcama hazırladığınız kek karışımını dökün
3. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
4. Kek pişerken üstü için gerekli olan toz puding ve sütü bir tencereye alıp güzelce karıştırdıktan sonra göz göz kaynayana dek pişirin.
5. Soğuyana dek ara ara karıştırın ve puding soğuduktan sonra içine kakaolu toz krem şantiyi ekleyip mikserle güzelce çırpın.
6. Kekiniz pişip fırından çıktıktan sonra 2 bardak sütün içinde güzelce karıştırarak erittiğiniz yarım bardak toz şeker karışımını sıcak kekin üstüne gezdirin.
7. Ardından da hazırladığınız pudingi üstüne dökün güzelce yaydırın.
8. Vaktiniz varsa 1 gece beklettikten sonra çok fazla vaktiniz yoksa en az 3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyin, süsleyin ve servis edin. Afiyetler olsun!