Çay ve kahvenize eşlik edecek, içi bol malzemeli nefis bir kurabiye tarifi mutlaka deneyin derim. Bol malzemeli kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
Bol Malzemeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 150 Gram Tereyağı (oda Sıcaklığında)
- 100 Gram Pudra şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Su
- 1/2 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 çay Bardağı Fındık
- 1 çay Bardağı Ceviz Içi (ince çekilmiş)
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 1 çay Bardağı Kuru üzüm
- 2 Su Bardağı Un
Bol Malzemeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ceviz ,fındık, üzüm, çikolata hariç diğer tüm malzemeyi yumuşak bir kurabiye hamuru kıvamına getirip, ardından diğer malzemeleri ekliyoruz.
- İsteğe göre hamuru iki çeşit yapabilirsiniz kakao ekleyip.
- Streç filmimizi tezgahımızın üzerine serip üzerine kurabiye hamurumuzu koyuyoruz. Salam gibi yuvarlak baton şeklinde streçe sarıp buzluğa koyuyoruz.
- Yaklaşık 2 saat dolapta bekleyen kurabiye hamurumuzu dilim dilim kesip fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Dilim yaparken ucundan tutarak destekleyip keskin bıçak kullanırsanız iyi olur hamurunuz dağılmaz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Hızlı pişiyor bisküvi gibi oluyor kıyır kıyır nefis. Afiyet olsun.
