Çikolata tutkunlarına pratik bir kurabiye tarifiyle geldik. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Bitter Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Tatlı Kaşığı Kakao
- 100 Gram Bitter çikolata
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
Bitter Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta beyazlarını kar beyazı köpük olana kadar çırpalım.
- Bitter çikolatayı sütle eritelim.
- Hazırladığımız yumurta beyazının içine kakao ve erittiğimiz bitteri koyalım.
- Spatula yardımıyla aşağıdan yukarı olacak şekilde karıştıralım.
- En son unu ekleyelim. Aynı şekilde spatulayla karıştıralım.
- Karışım tamamen birbirine geçtiğinde hazır. Biraz sıvı kalması gerekiyor, tamamen kurabiye hamuru gibi olmayacak.
- Tepsimizin içine eşit parçalarla bölelim. Kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.