Bisküvili Piramit Pasta

Haftaya nefis bir tatlıyla başlıyoruz. Görseli ve şık sunumuyla kimse bisküvi pastası olduğunu anlamayacak. Bir paket bisküviyle 8 kişilik pasta hazırlıyoruz. Aniden gelen misafirleriniz için kurtarıcı olacak.

Bisküvili Piramit Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pasta için:

• 1 Paket Pötibör (petibör) Bisküvi
• 2 Adet Küçük Boy Muz

Muhallebisi için:

• 500 Mililitre Süt
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1,5 Tatlı Kaşığı Kakao
• 1 çay Bardağı Toz şeker
• 1/2 Paket Vanilin
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 1/2 Paket Sütlü çikolata
• 1 Yemek Kaşığı çikolata Kreması

Üzeri için:

• 1 Paket Kakaolu Krem şanti
• 1,5 çay Bardağı Soğuk Süt

Bisküvili Piramit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebisini hazırlayarak başlayalım. Süt, un, nişasta, kakao ve şeker uygun bir tencereye alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınır tereyağ çikolata ve vanilin eklenip karıştırılır. İlk sıcağının geçmesi beklenir. Ara ara karıştırılır.
2. Krem şanti süt eklenerek çırpılır ve buzdolabına kaldırılır. Tezgaha streç film serilir. Üzerine 12 adet bisküvi kare olacak şekilde dizilir. Fotoğraflardan görebilirsiniz.
3. Muhallebiyi göz kararı üçe ayırın. Bisküvilerin üzerine bir kısmı aktarılır. Diğer bisküviler de dizilir. Muhallebinin diğer kısmı aktarılır ve düzeltilir.
4. Ortasına muzlar yerleştirilir. Streç film yanlarından tutarak üçgen form verilir ve bu şekilde 10-15 dakika buzdolabında dinlendirilir.
   Kalan krema da buzdolabında soğumaya bırakılır.
5. Piramit pasta servis tabağına alınır. Streç film çıkarılır kalan muhallebiyle kaplanır. Spatula yardımıyla düzeltilir.
6. Tercihen krem şanti bir kat olarak sürülür. Etrafı kaplanır. Bu şekilde olduğunda gerçek bir pasta görüntüsüne sahip oluyor.
7. 2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun.