“Anlamazdın anlamazdın…” diye başlayıp “çırptım çırptım, karıştırdım” diyerek klip çekmeli, çırpma telinden mikrofon yapmalı, tüm sinir stresi atmalık terapi niteliğinde kendisinin yapımı benim için. Hele ki üzerine beyaz çikolatalı bir sosla battaniye altında dizi izlemelik bir kek olacak kendisi… Beyaz çikolata soslu kek tarifi için mutfağa buyurun.
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Paket Vanilya
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Adet Büyük Boy Havuç
- 1 Su Bardağı Ceviz Içi (ince çekilmiş)
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 3-4 Su Bardağı Un
Kek için:
- 80 Gram Beyaz çikolata
- 1 Paket Krema
Sos için:
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır.
- 2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir.
- Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış.
- Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim.
- 180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim.
- Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir.
- Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.
