Doyurucu öğle yemekleri için iyi bir seçim. Hem hafif hem de çok doyurucu! Yemeklerinize yanına hafif bir yancı olarak da hazırlayabilirsiniz.
Basmati Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Basmati Pirinci
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 2 Adet Domates
- 2 Adet Salatalık
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- 4 Sap Taze Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Jalapeno Biber Turşusu
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Adet Limon
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Basmati Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 bardak suyu kaynatıyor, tuzu ekliyor ve pirinçleri ilave ediyoruz. Kapağını kapatın, ocağın en küçük gözünde altını kısarak suyunu çekene kadar pişirin.
- Pirinçler piştikten sonra geniş bir tabağa alın ve ılınması için bekleyin.
- Bu sırada tüm yeşillikleri, domates ve salatalığı doğrayarak hazırlayabilirsiniz.
- Servis edeceğiniz kaba pirinci ve doğradığınız tüm malzemeleri ekleyin.
- Bir küçük kavanoza limon, zeytinyağı, biraz tuz ve karabiber ekleyerek kapağını kapatıp iyice çalkalayın.
- Hazırladığınız salatanın üzerine dökün, salatayı karıştırın ve servis edin.
Afiyet olsun 🙂